ВОПРОСЫ   ОЛИПИАДЫ   по   ДИСЦИПЛИНЕ

«ОСНОВЫ БИОХИМИИ И МОЛЕКУЛЯРНОЙ БИОЛОГИИ»

БЕЛКИ.

Структурная организация белков. Первичная структура белка. Пространственные конформации белков – вторичная, третичная и четвертичная структуры. Связи, участвующие в образовании и стабилизации первичной и последующих пространственных структур белка. Взаимосвязь и роль пространственной структуры белков и их функции. Кооперативный механизм связывания кислорода гемоглобином.

ФЕРМЕНТЫ.

Ферменты, их структурно-функциональная организация и свойства как биокатализаторов. Ферментативная кинетика. Ингибиторы ферментов, их типы, механизм действия ингибиторов. Основные пути регуляции биокатализа. Аллостерия и обратимая химическая ковалентная модификация ферментов как основные виды регуляции их активности.

НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ.

Структура (первичная, вторичная и третичная структура) и роль ДНК в хранении, воспроизведении и передаче генетической информации. Структура и роль РНК в передаче генетической информации. Генетический код, его свойства.

БИОЛОГИЧЕСКОЕ ОКИСЛЕНИЕ,

Современная теория биологического окисления. Дыхательная цепь ферментов митохондрий, участвующих в переносе электронов от окисляемых субстратов, их структура, функционирование и механизм действия. Хемиосмотическая (протондвижущая) гипотеза Митчелла. Строение и функционирование Н-АТФ-синтетазы. АТФ - основной макроэрг, пути его биосинтеза в клетках.

ГОРМОНЫ.

Гормональная регуляция как механизм координации обмена веществ. Роль ЦНС, гипоталамуса, гипофиза. Свойства гормонов и механизм их действия (цитозольный и мембранно-опосредованный механизмы). Инсулин, тиреоидные и стероидные гормоны, катехоламины, их структура и биосинтез, регуляторная роль в процессах метаболизма. Генно-инженерный синтез инсулина. Молекулярный механизм действии стероидных гормонов.

ВИТАМИНЫ.

Биохимическая функция жирорастворимых (К, Д, Е, А) и водорастворимых витаминов (В₁, В₂, В₃, В₅, В₆, В₉, В₁₂, Н, С), их роль в регуляции обмена веществ. Коферментные формы водорастворимых витаминов, их роль в процессах метаболизма.