Календарно-тематический план
лабораторных работ по дисциплине «Основы биохимии»
на весенний семестр 2019/20 учебный год
на 3-ем курсе ФПТЛ (бакалавры - ХТА)
|
№ пп
|
Дата
|
Содержание занятий
|
|
1.
|
06.02-13.02
|
Вводное
занятие. Общие принципы и методы биохимических исследований. Структура и
физико-химические свойства аминокислот. Универсальные и частные реакции на
белки и некоторые аминокислоты.
|
|
2.
|
20.02-27.02
|
Белки,
структура, биологические функции. Количественное определение белка в
сыворотке крови. Методы разделения белков и определение молекулярной массы
|
|
3.
|
05.03-12.03
|
Ферменты.
Исследование свойств ферментов на примере амилазы слюны (специфичность, рН и
температурный оптимум, действие активаторов и ингибиторов).
|
|
4.
|
19.03-26.03
|
Ферментативная
кинетика. Регуляция ферментативной активности. Определение Км и Vмак трипсина, методом двойных обратных величин
(метод Лайнуивер-Берка).
|
|
5.
|
02.04-09.04
|
Нуклеиновые кислоты. Строение,
физико-химические свойства. Количественное определение ДНК в тканях животных.
|
|
6.
|
16.04-23.04
|
Мембраны, структура, основные
свойства. Транспорт веществ через мембраны.
|
Заведующая кафедрой биохимии,
профессор Н.В. Кириллова
Календарно-тематический план
лекций по дисциплине «Основы биохимии»
на весенний семестр 2019/2020 учебный год
на 3-ем курсе ФПТЛ (бакалавры- ХТА)
|
№ пп
|
Дата
|
Содержание
лекций
|
|
1
|
04.02
|
Белки. Структура и
биологические функции. Выделение и очистка белков, их физико-химические
свойства. Применение белков в медицине и промышленности
|
|
2
|
11.02
|
Классификация сложных белков.
Нуклеопротеины. Нуклеиновые кислоты, структура, свойства, биологическая роль.
|
Заведующая кафедрой биохимии,
профессор
Н.В.Кириллова
30.01.2020 год | 
